abril 14, 2018

45060 APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS

Duración: 60 horas OBJETIVOS: – Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos […]
octubre 26, 2017

45138 SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE‐BAR

Duración: 60 horas OBJETIVOS: – Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos. – […]
octubre 26, 2017

45065 BEBIDAS

Duración: 60 horas OBJETIVOS: – Pormenorizar los procesos técnicos de servicio en barra y mesa de distintas bebidas diferentes a vinos y las tareas tipo relacionadas con […]
octubre 26, 2017

45145 TÉCNICAS DE SERVICIO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS EN BARRA Y MESA

Duración: 60 horas OBJETIVOS: – Saber apreciar las formas en las que se puede organizar un negocio de bar-cafetería, así como las ventajas y los inconvenientes de […]
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